ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ

Закваски, при помощи которых готовят квас, условно делятся на дрожжевые и бездрожжевые. В первом случае используются дрожжи, тогда как во втором их не используют. Для вызревания бездрожжевой закваски потребуется больше времени, но квас из них не выделяется запахом пекарских дрожжей. Как правило, в

  Фото: Teodor Costachioiu / Shutterstock.com Пристрастия лидеров «нормандской четвёрки» и кулинарные традиции Нормандии, откуда пошло не только название формата по урегулированию проблем на востоке Украины, но и знаменитый яблочный кальвадос, сыр камамбер и утка по-нормандски Автор:Отавина Дарья

  Вопрос выбора напитков в летнюю жару – один из самых актуальных. Какие напитки, по мнению врачей, не только утоляют жажду, но еще и приносят пользу организму?Вода. Да, номер один – это именно вода, никакой другой напиток ее не заменит. Ее питье в жару защищает от головных болей, улучшает тонус,

    На Руси все готовили борщ по-разному: в одном регионе из борщевика, в другом — из свёклы, а казаки вообще добавляли в бульон вино. Однако сейчас мало кто экспериментирует: в основном мы едим классический борщ из 10 ингредиентов. Рассказываем, как извлечь из этого блюда ещё больше пользы.Из чего

Фото: Телеканал «Царьград» Готовим горячий соус из игристого вина, десертное блюдо с просекко, мидии в шампанском для гурманов по рецептам французской и итальянской кухонь, а также пробуем ананасы в шампанском от Владимира Маяковского и Игоря Северянина по известным стихотворным строкам поэтов