10 фактов о пользе пчелиной пыльцы для здоровья человека
1 Защита от свободных радикалов и хронических заболеваний
Установлено, что пыльца пчёл содержит несколько типов антиоксидантов. Особое место среди них занимают флавоноиды, кверцетин, каротиноиды, кемпферол, глутатион.
Антиоксиданты необходимы человеку для защиты от свободных радикалов — молекул, являющимися потенциально опасными для клеток внутренних органов. Воздействие свободных радикалов провоцирует развитие тяжёлых хронических болезней, в том числе рака и сахарного диабета II типа.
Эксперименты с участием людей и лабораторных животных подтвердили антиоксидантную активность пчелиной пыльцы. Анализы показали уничтожение патогенных бактерий, снижение хронического воспаления. Особенно важна способность антиоксидантов пчелиной пыльцы угнетать развитие злокачественных опухолей [1].
Важно учитывать, что концентрация антиоксидантов напрямую связана с типом растения и регионом сбора. Приобретая пчелиную пыльцу в форме лекарственного средства, обязательно следует изучить этикетку. Ответственный производитель всегда указывает место происхождения продукта.
2 Здоровое сердце, меньше холестерина, улучшенный липидный профиль крови
Среди всех причин смертности в мире первое место остаётся за сердечно-сосудистыми заболеваниями. Результаты нескольких исследований говорят о том, что пчелиная пыльца способствует снижению указанных факторов риска.
Эксперимент с лабораторными животными доказал, что концентрированные формы пчелиной пыльцы снижают концентрацию холестерина в крови. Особенно выражено наблюдалось падение показателей липопротеинов низкой плотности - «плохого» холестерина [2], [3].
Отдельное исследование провели для изучения влияния пчелиной пыльцы на пациентов с близорукостью, которая спровоцирована закупоркой артерий. Результаты показали снижение уровня холестерина. Одновременно с этим у всех участников эксперимента отмечалось увеличение полей зрения [1].
Дополнительные анализы показали, что антиоксиданты, которыми богата пчелиная пыльца, блокируют процессы окисления жировых элементов крови. Окисление опасно тем, что липиды начинают слипаться, вызывая сужение просвета кровеносных сосудов и увеличивая вероятность заболеваний сердца.
3 Защищает и улучшает работу печени
Печень реализует жизненно важные функции, одна из которых заключается в разрушении и выведении токсических веществ из крови.
Лабораторные эксперименты с животными доказали, что пчелиная пыльца положительно влияет на детоксикационные свойства печени. У старых особей антиоксидантная защита печени была особенно заметна. Активные вещества способствовали выведению большего объёма продуктов жизнедеятельности, к которым относятся мочевина и малоновый диальдегид.
Несколько исследований на животных подтвердили выраженную защиту клеток печени от токсического влияния некоторых веществ и высоких доз лекарств. Кроме этого, удалось установить заживление повреждённых участков печени [4], [5], [6].
В настоящее время проходит несколько исследований, посвящённых воздействию пыльцы на качество работы печени у людей. Предварительные результаты аналогичны тем, что были зафиксированы у животных. Точную оценку учёные дадут после окончания всех экспериментов.
4 Снимает отёки и воспаление
В народной медицине пчелиную пыльцу традиционно применяют при воспалительных процессах, а также для устранения отёчности мягких тканей. Эта информация побудила учёных к проведению ряда исследований с целью подтверждения указанных эффектов.
После одного из экспериментов с животными были опубликованы данные о том, что концентрированная пчелиная пыльца снижает отёк лап у крыс на 75% [7]. Выявленные свойства пыльцы оказались схожими с эффектами, наблюдаемыми после приёма нестероидных противовспалительных средств, например, фенилбутазона, индометацина, анальгина, напроксена.
Наблюдаемые свойства объясняются тем, что в пчелиной пыльце содержится несколько компонентов, способных подавлять симптомы воспаления и выводить избыток жидкости из тканей. Например, кверцетин угнетает синтез арахидоновой кислоты, которая хоть и относится к омега-6 жирным кислотам, но является фактором воспаления [8].
Дополнительные исследования показали, что в состав пыльцы входят растительные вещества, которые влияют на некоторые биохимические процессы, в результате которых образуются провоспалительные гормоны. К таким опасным причинам воспаления относится фактор некроза опухоли (TNF) [9].
5 Повышает иммунитет и защищает от аллергий
Систематическое употребление пчелиной пыльцы положительно влияет на иммунитет, защищает от разных проблем со здоровьем и негативных реакций на те или иные раздражители.
Наблюдения учёных говорят о том, что богатый состав пыльцы подавляет развитие аллергии, смягчает её симптомы. Биохимические компоненты подавляют активность тучных клеток. Возбуждение тучных клеток приводит к выбросу особых субстанций, способных вызвать аллергический ответ [10].
Анализ нескольких исследований говорит о том, что для пчелиной пыльцы характерно антибактериальное воздействие против кишечной палочки, стафилококка, сальмонеллы, синегнойной палочки [11], [12].
6 Стимулирует регенерацию повреждённых тканей, защищает от инфекций
Антиоксиданты и противовоспалительные соединения ускоряют процесс заживления ран за счёт активации регенерирующих механизмов. В ходе одного из экспериментов проводилось сравнение заживляющих свойств пчелиной пыльцы и сульфадиазина серебра. Оказалось, что пчелиный продукт вызывает меньше негативных последствий при большей эффективности в терапии ожогов [13].
Исследования с лабораторными животными говорят о том, что бальзамы на основе пыльцы пчёл ускоряют заживление ожоговых поверхностей. Их эффективность во многом превышает действие традиционных противоожоговых методов [14].
Основная задача в лечении повреждений кожи — не допустить присоединения инфекции. Нанесение экстракта пыльцы на царапины, порезы, ожоги, ссадины защищает раневую поверхность и ускоряет заживление.
7 Помогает в лечении рака
Существует мнение, что приём пчелиной пыльцы оправдан в профилактических и лечебных целях при злокачественных опухолях. Оказывается, экстракты пыльцы способны подавлять развитие изменённых клеток, что подтвердилось в ходе одного из экспериментов в пробирках. Параллельно удалось установить факт стимуляции апоптоза — процесса физиологической гибели клеток. Эффекты были зафиксированы в отношении лейкоза, клеток рака толстой кишки, предстательной железы [15].
Изучение субстанций с разных типов растений показало, что пыльца белой ивы и ладанника проявляет выраженные антиэстрогенные эффекты. Это значит, что она может использоваться в качестве профилактики рака матки, простаты и молочных желез [16].
В настоящее время инициированы дополнительные исследования с участием людей для дальнейшего изучения противоопухолевых свойств пчелиной пыльцы.
8 Облегчает течение менопаузы
Пожалуй, первый и самый неприятный симптом менопаузы у женщин — это приливы. Они могут появляться даже до прекращения менструаций. Приступы жара сопровождаются внезапной потливостью чаще в ночное время. Женщины страдают от расстройства сна, резкими перепадами настроения.
Изучение свойств пчелиной пыльцы показало, что она способна улучшить самочувствие женщин во время менопаузы. Эксперимент показал, что после приёма экстракта пыльцы у 71% испытуемых женщин отмечалось смягчение неприятных симптомов менопаузы [17].
В ходе другого исследования 65% женщин, принимавших концентрат пыльцы, подтвердили меньшую выраженность приливов. На фоне приёма экстракта зафиксировано уменьшение нервозности, нормализация сна, снижение суставных болей, повышение энергии и настроения [28].
В течение 12 недель болгарскими учёными проводился эксперимент с участием 50 женщин в климактерическом периоде. На фоне приёма пчелиной пыльцы у всех испытуемых отмечалось смягчение проявлений менопаузы. Анализ липидного профиля участниц показал понижение показателей «плохого» холестерина и возрастание уровня «хорошего» холестерина [18].
9 Продлевает жизнь
Результаты нескольких исследований подтверждают, что пчелиная пыльца положительно влияет на процессы метаболизма и усвоение питательных веществ. Эксперимент с лабораторными крысами с установленным дефицитом железа показал повышение усвоения железа на 66% после введения в рацион питания пыльцы. Эти данные связывают с содержанием в пыльце высоких концентраций витамина С, биофлавоноидов. Как известно именно эти соединения стимулируют усвоение железа.
Анализ состояния лабораторных особей показал высокое усвоение кальция и фосфора из потребляемых продуктов. На фосфорно-кальциевый и магниевый метаболизм оказывают влияние белки и аминокислоты высокого качества, содержащиеся в пыльце пчёл. Примечательно, что введение концентрата пыльцы помогало снизить негативные проявления дефицитных состояний [19].
Эксперименты с животными указывают на то, что активные компоненты пыльцы способствуют росту мышечной ткани, стимулирует обменные механизмы, повышает продолжительность жизни [20].
Предварительные результаты послужили дальнейшему изучению влияния пыльцы пчёл на человека.
10 Пчелиная пыльца безопасна практически для всех и может легко применяться в рационе
Пыльца, собранная пчёлами, доступна в продаже в гранулированной форме или в виде капсул. Все формы выпуска одинаково безопасны и эффективны для подавляющего числа людей. Приобрести пыльцу для профилактических и лечебных целей можно у пчеловодов, в лавках фермера или у проверенных поставщиков. Продукт может использоваться в качестве добавки в блюда на завтрак, фруктовые и овощные смузи.
! С осторожностью следует отнестись к первому употреблению пыльцы людям, страдающим от аллергий. При непереносимости продуктов пчеловодства от применения пыльцы лучше воздержаться, так как возможно появление негативных симптомов: кожного зуда, отёков, одышки, а в тяжёлых случаях анафилактического шока [21].
! Если пациенту назначен варфарин, приём пчелиной пыльцы следует обсудить с лечащим врачом. Продукт может вызвать отрицательные эффекты при взаимодействии с антикоагулянтами [22].
Некоторые специалисты не рекомендуют пчелиную пыльцу женщинам в период беременности и грудного вскармливания, так как пока нет фактов, подтверждающих абсолютную безопасность продукта для новорождённых.
Свежие комментарии