Время приготовления: 40 мин.

 Сложность: Простой

Идеальный, простой рецепт тушения мяса. Мясо получается ароматным, сочным, мягким. Нежная подлива делает мясо особенным. Картофельное или гороховое пюре отлично дополнят это наивкуснейшее блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг мясо свинины ( любое)

1 шт. лук репчатый

2 ст.л перец болгарский красный

1 ст.л паприка красная молотая

1 ч.л прованские травы

1/2 ч.л перец горошек

1/2 ч.л кориандр семена

1.5 ст.л мука обжаренная

1.5 ст.л томатная паста

1 ст.л сахар

соль, 2 шт. лавровых листа,

розмарин свежий

масло растительное