Автор: врач-терапевт

Янтарная кислота - субстанция органического происхождения, необходимое для полноценного клеточного дыхания, синтеза аденозинтрифосфата (АТФ). Название соединения объясняется тем, что его впервые получили из янтаря.

Открытие произошло ещё в 17 веке. Довольно часто можно встретить другое определение — карбоновая кислота.

Популярность янтарной кислоты способствовала масштабному производству её полноценного синтетического аналога. В основе промышленного изготовления лежит гидрирование малеинового ангидрида. Плавление наблюдается при температуре 185°С. При повышении температуры до 235°С происходит трансформация соединения в янтарный ангидрит.

Янтарную кислоту широко используют в спортивной медицине, фармацевтике, аналитический химии. Без неё невозможно производство полимерных материалов. В пищевой промышленности присутствие янтарной кислоты в продукте маркируют, как добавку Е363.

Суточная норма

Янтарная кислота жизненно важна для организма. Без её участия невозможны основные обменные процессы. Так, в результате реакции кислорода и янтарной кислоты происходит выброс энергии, которая важна для осуществления метаболических механизмов , а также при физической активности. Сукцинаты считаются промежуточными метаболитами биохимических реакций с участием сахаридов, белков, сложных липидов. Самостоятельно организм человека синтезирует около 200 мг янтарной кислоты в сутки, которая сразу же включается в важнейшие реакции организма.

Удивительным открытием стало установление адаптогенных свойств янтарной кислоты. Оказалось, что она защищает организм от отрицательного воздействия окружающих факторов, повышает неспецифический иммунитет и противодействует стрессу.

Необходимый суточный объём янтарной кислоты рассчитывается путём несложных вычислений: 0,03 грамма умножить на вес человека. Полученное число означает индивидуальную суточную дозу, которую следует получать каждый день.

Янтарная кислота является естественной для организма человека, поэтому не вызывает аллергических реакций, привыкания или каких-либо негативных реакций.

Потребность в янтарной кислоте может изменяться под воздействием различных внешних и внутренних факторов.

Факторы, увеличивающие потребность организма в янтарной кислоте:

• Простудные заболевания. Для подавления активности болезнетворных микроорганизмов активизируется иммунная система человека. Янтарная кислота является стимулятором защитных функций.

• Похмельный синдром. Поступление янтарных соединений в организм ускоряет процесс выведения продуктов этанола, поддерживает функции почек и печени.

• Спортивные нагрузки. Помогает в восстановлении мышечных волокон, пострадавших в ходе тренировок.

• Аллергические реакции. Подавляет синтез собственного гистамина, а значит, снижает вероятность неприятных симптомов аллергии.

• Нарушение работы сердца. Обеспечивают клетки миокарда необходимой энергией.

• Интеллектуальные нагрузки. Средство способствует насыщению клеток головного мозга кислородом.

• Сахарный диабет.

• Хроническая усталость.

• Проблемная кожа.

• Лишний вес, ожирение.

• Пожилой, старческий возраст, при котором организм не может самостоятельно покрывать потребность в янтарной кислоте.

Есть группа заболеваний и состояний, при которых потребность в янтарной кислоте снижена, к ним относятся:

• Гипертоническая болезнь.

• Глаукома.

• Повышенная чувствительность, непереносимость.

• Мочекаменная болезнь.

• ИБС.

• Повышенное продуцирование желудочного сока.

Можно сказать, что дозировка янтарной кислоты связана с физиологическими особенностями организма, степенью активности человека, характером его основной деятельности. На усвоение активных компонентов влияет режим дня, диетические предпочтения, физические нагрузки.

 

Польза янтарной кислоты для здоровья

Янтарные украшения изготавливали ещё в Древнем Египте. Их наделяли магическими, целебными свойствами. Считалось, что ношение янтаря защищает от злых духов, замедляет старение, исцеляет от всевозможных недугов. Сведения о пользе солнечного камня перешли в наше время. Однако учёные выяснили, что оздоравливающие свойства реализуются именно янтарной кислотой.

Экспериментальным путём было установлено, что янтарные соединения усиливают иммунитет, помогают очистить клетки от вредных токсических веществ, нормализуют функции внутренних органов, нейтрализуют негативные последствия лучевой терапии.

Янтарная кислота оказывает многогранное воздействие на организм:

• Обеспечивает клеточное дыхание путём быстрой транспортировки, полноценного усваивания аминокислот, витаминно-минеральных соединений.

• Способствует укреплению структуры, нормальному функционированию внутренних тканей.

• Налаживает секреторную функцию гипоталамуса, надпочечников.

• Нейтрализует последствия стресса.

• Обеспечивает энергией, повышает общий тонус, придаёт бодрость.

• Положительно сказывается на когнитивных функциях, повышает внимание.

• Повышает иммунный резерв, защищает от инфекционных агентов, нервных расстройств.

• Обеспечивает физиологические обменные процессы, стимулирует расщепление липидных соединений, поддерживает водно-солевое равновесие.

• Нормализует состав кишечной микрофлоры.

• Угнетают рост злокачественных клеток.

• Стимулирует кровообращение, питает сердечную мышцу.

• Нормализует показатели холестерина.

• Устраняет очаги воспаления, выводит избыток жидкости при отёках, облегчает симптомы лихорадки.

7 полезных свойств янтарной кислоты

1 Считается натуральным антибиотиком

Антибактериальные свойства янтаря были открыты в 1550 году. При перегонке солнечного камня доктор Агрикола впервые установил безопасность янтарной кислоты для человека. Дальнейшие исследования показали, что вещество способно подавлять рост болезнетворной флоры.

Янтарную кислоту стали добавлять в продукты питания в виде специальных добавок с целью повышения полезных свойств. Вещество является стабильной формой, безопасной для человека и животных. С целью реализации антибактериального эффекта янтарную кислоту широко используют в косметической, фармацевтической промышленности ^[1].

2 Оказывает стимулирующее действие на нервную систему

Систематическое использование янтарной кислоты оказывает седативный, противострессовый эффект. Длительное нервное напряжение неизменно приводит к стрессовому состоянию. В свою очередь стресс называют основным фактором множества соматических и психических расстройств.

Экспериментальным путём удалось доказать, что янтарная кислота напрямую воздействует на первопричину стресса, нейтрализует её. В дальнейшем за счёт активных процессов происходит стимуляция головного мозга с нормализацией нейронных процессов ^[2] [3].

3 Обеспечивает защиту от дегенеративных заболеваний

Активные компоненты янтарной кислоты способны защитить клетки от дегенеративных процессов, которые приводят к развитию множества заболеваний и преждевременному старению. Никотин, высокие дозы алкоголя, разрушающие воздействия внешней среды являются ключевыми источниками свободных радикалов. Янтарная кислота способна нормализовать процесс клеточного дыхания, уменьшить окислительный стресс ^[4].

Исследования показали, что янтарные вещества улучшают обмен глюкозы и внутриклеточный обмен кислорода. Эти механизмы обеспечивают выработку необходимой энергии, полноценное функционирование организма.

4 Оздоравливает сердце

Постоянная работа сердца требует много энергии. Каждое сердечное сокращение происходит за счёт усилий миокарда. Необходимая энергия и питательные вещества транспортируются к сердцу с током крови. Обеспечить эти процессы в полной мере может янтарная кислота, которая напрямую влияет на метаболизм и работу нервной системы.

Исследования подтвердили, что янтарная кислота позитивно влияет на кардиомиоциты — основные клетки миокарда. Применение средства стимулирует физиологическое перекачивание крови. Это открытие крайне важно для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, длительное использование янтарной кислоты снижает вероятность сердечных приступов ^[5].

5 Является мощным антиоксидантом

Одно из основных желаний человека — сохранение молодости и активности. Замедлить процессы старения, увеличить физическую силу и трудоспособность помогают антиоксиданты. Янтарная кислота входит в категорию быстрых антиоксидантов. Это значит, что практически сразу после приёма у человека наблюдается улучшение самочувствия, прилив энергии.

Установлено, что янтарные антиоксидантные соединения подавляют развитие воспалительных процессов, смягчают болезненные ощущения ^[6], ^[7].

6 Улучшает иммунные функции организма

Первые проявления иммуностимулирующих свойств янтаря были замечены сотни лет назад. Способность янтаря защищать от гриппа и простуд раньше объяснялась противодействием злым духам, насылающим хвори. Современные учёные доказали, что янтарная кислота повышает сопротивляемость организма патогенным агентам, особенно возбудителям гриппа и респираторных инфекций.

Компоненты янтарной кислоты включаются в адаптационные механизмы, которые помогают облегчить течение заболевания и даже излечиться. Приём соответствующих добавок оказывает выраженный профилактический эффект в отношении сезонных вирусов ^[8], ^[9].

7 Обладает успокаивающим действием

Янтарная кислота помогает противостоять ежедневным стрессам, факторам, вызывающим нервозность, интеллектуальному переутомлению. Активные компоненты соединения предотвращают накопление токсинов, способных угнетать центральную нервную систему ^[10].

Сукцинаты эффективны в качестве добавок в ароматерапии. Вдыхание активных соединений оказывает обезболивающий, успокаивающий, релаксирующий эффект. Комплексное воздействие янтарной кислоты улучшает физическое и психическое здоровье.

[Видео] Врач Арсений Пятницкий – показания к применению янтарной кислоты, содержание в продуктах: